Вторник, 23.10.2018, 13:13
Главная Форум
Регистрация

Вы вошли как Гость · Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость · RSS
[ -->Новые сообщения · -->Участники · -->Правила форума · -->Поиск ·
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: Admin  
Форум » Кулинария, кулинарные рецепты, диеты, продукты питания, еда » Вопросы по кулинарии » Вопросы и ответы (Спрашиваем и отвечаем, отвечаем и спрашиваем ))))
Вопросы и ответы
ЛисКотДата: Вторник, 25.10.2011, 02:13 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Предлагаю в этой теме задавать вопросы по поводу всего что нам непонятно, незнакомые кулинарные термины, меры веса, спрашивать советы по готовке и хранению блюд... Думаю многим есть чем поделиться и более того - у многих есть что спросить )) начнем?
 
clown94Дата: Вторник, 25.10.2011, 05:42 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Всегда хотел узнать почему в салат 'король огурец' не ложат огурцы???
 
NASTYAДата: Вторник, 25.10.2011, 11:44 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Интересно,почему,когда готовишь с настроением и вдохновением,еда получается вкусней,нежели,если куховаришь при уныние?Чем это объясняется?
 
BFMVДата: Вторник, 25.10.2011, 16:11 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Мне вот интересно, как правильно называется один салат.
Кто его называет "рыба в шубе",кто "подшубок", а кто просто "шуба"
 
qvest777Дата: Вторник, 25.10.2011, 17:52 | Сообщение # 5
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Почему голубце имеют такое название? Откуда оно вообще появилось?

Добавлено (25.10.2011, 17:52)
---------------------------------------------
Почему голубце имеют такое название? Откуда оно вообще появилось?

 
AntcheДата: Вторник, 25.10.2011, 18:07 | Сообщение # 6
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote
Почему голубце имеют такое название? Откуда оно вообще появилось?
qvest777,

Пришло оно из 15 века стран СНГ. В кратце они назваются "голубцами" потому что принцип их приготовления похож на принцип приготовления голубей.
 
BFMVДата: Вторник, 25.10.2011, 18:54 | Сообщение # 7
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Antche)
Пришло оно из 15 века стран СНГ. В кратце они назваются "голубцами" потому что принцип их приготовления похож на принцип приготовления голубей.

Ух ты, никогда бы и не подумал, что голубцы произошли от голубей wacko
 
ЛисКотДата: Вторник, 25.10.2011, 22:47 | Сообщение # 8
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (clown94)
Всегда хотел узнать почему в салат 'король огурец' не ложат огурцы???

не слышала раньше по такой салат))) а что в него кладут?? Какой рецепт?
 
twixikДата: Среда, 26.10.2011, 21:29 | Сообщение # 9
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
В гугле поищи рецепт))
 
StrangerДата: Четверг, 27.10.2011, 12:31 | Сообщение # 10
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Можете мне сказать какое блюдо считается самым вкусным на ваш взгляд?
 
ElenДата: Воскресенье, 30.10.2011, 18:44 | Сообщение # 11
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
не вот интересно, как правильно называется один салат.
Кто его называет "рыба в шубе",кто "подшубок", а кто просто "шуба"

Знаю классический рецепт "селедки под шубой". И вполне логичное объяснение происхождению названия. На дно блюда кладется селедка и накрывается слоями вареных овощей (и правда похоже на шубу). Вот отсюда и название.
 
qvest777Дата: Четверг, 03.11.2011, 22:43 | Сообщение # 12
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Я бы посоветовал шубу на блюде складывать не слоями а перемешивая все ингредиенты. Так салат лучще пропитывается и получается ещё вкуснее.
 
dreamberryДата: Четверг, 03.11.2011, 23:12 | Сообщение # 13
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Уместен ли мой вопрос в данной теме - как правильно пить шампанское? Ведь важно правильно подготовить его, правильно открыть. Как сделать так, чтобы оно было игристым?
 
gjkghkihiДата: Пятница, 04.11.2011, 08:31 | Сообщение # 14
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
можно ли самостоятельно приготовит замену сыра маскарпоне?
 
Albert70Дата: Воскресенье, 06.11.2011, 16:53 | Сообщение # 15
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Может быть кто-нибудь подскажет где можно узнать классический рецепт салата "Оливье"?
 
Форум » Кулинария, кулинарные рецепты, диеты, продукты питания, еда » Вопросы по кулинарии » Вопросы и ответы (Спрашиваем и отвечаем, отвечаем и спрашиваем ))))
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:









...


Яндекс.Метрика