Среда, 18.07.2018, 17:25
Главная Форум
Регистрация

Вы вошли как Гость · Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
...
Форма входа
Среда
18.07.2018
17:25



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Пользователи посетившие сайт за текущий день
Категории раздела
Варенье [0]
Овощи [0]
Фрукты [1]
Поиск

 Каталог статей
Главная » Статьи » Консервирование » Фрукты

Ягоды с сахаром
Ягоды с сахаром Малина перетёртая с сахаром. Малина, заготовленная таким способом, наиболее полезна, так как в ней сохраняется больше витаминов. Малина — хорошее средство при простуде.


Ингредиенты: * малина — 1 кг; * сахарный песок — 1,5 кг.

Малину размять в небольшой миске в несколько приёмов. Переложить в эмалированную кастрюлю, засыпать 0,5 кг сахара и размешать до однородности.

Затем постепенно добавить по 0,5 кг сахарного песка, не забывая перемешивать.

Чтобы сахар полностью растворился, нужно перемешивать несколько раз в течение дня. Кастрюлю оставить на ночь в прохладном месте.

Утром последний раз перемешать малину с сахаром, разлить по банкам, закрыть крышками.

Хранить в холодильнике

Чёрная смородина с сахаром. Чтобы сохранить в ягоде витамины, необязательно варить варенье. Достаточно перетереть ягоду с сахаром.


Ингредиенты: * смородина чёрная — 1 кг; * сахарный песок — 1,7 кг.

Смородину перебрать, оставить только крупные ягоды, тщательно вымыть. Стол застелить полотенцем и посушить на нём ягоду. Через 2-3 часа в миске небольшими порциями помять ягоды чёрной смородины толкушкой. Или перетереть ягоду в миксере.

В кастрюлю переложить мятую смородину и добавить 0,5 кг сахарного песка, перемешать до растворения сахара. Постепенно добавить оставшийся сахар.

Периодически перемешивать в течение всего дня. Когда весь сахар растворится, переложить чёрную смородину в банки, закрыть крышками и убрать на хранение.




Категория: Фрукты | Добавил: Admin (16.11.2011) | Автор: Дамир E W
Просмотров: 964 | Теги: Ягоды с сахаром | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
...
Реклама
Наш опрос
Оцените дизайн
Всего ответов: 4
Ссылки
Статистика







...


Яндекс.Метрика