Среда, 18.07.2018, 17:09
Главная Форум
Регистрация

Вы вошли как Гость · Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
...
Форма входа
Среда
18.07.2018
17:09



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Пользователи посетившие сайт за текущий день
Категории раздела
Закуски [1]
Салаты [1]
Супы и бульоны [0]
Мясные блюда [10]
Блюда из рыбы [4]
Блюда из овощей [3]
Блюда из птицы [1]
Блюда из субпродуктов [1]
Выпечка [3]
Десерты [1]
Поиск

 Каталог статей
Главная » Статьи » Рецепты » Блюда из овощей

Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов Ингридиенты: *Баклажаны 0,8-1 кг *Помидоры красные 300 г *Укроп 1 пучок *Яйцо 1 шт.  *Чеснок 1 шт. *Соль 1 ч.л. *Растительное масло 100 мл

Приготовление: Очистите баклажаны и нарежьте вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положите в соленую воду и оставьте на полчаса.

Удалите у укропа толстые стебли, зелень измельчите.

Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.  Яйцо слегка взбейте вилкой. Чеснок нарежьте как можно мельче, смешайте с укропом и немного посолите. Подготовленные замоченные баклажаны нужно обсушить и обмакнув в яйце и начинаем обжаривать до румяной корочки.

На каждый ломтик баклажана кладите кусочек помидора, около чайной ложки укропа с чесноком и заворачивайте в рулетик. Готовые рулетики накройте пищевой пленкой и дайте полежать в холодильнике минимум час.

Подавайте холодными.

Приятного аппетита!



Нравится




Категория: Блюда из овощей | Добавил: Admin (17.11.2011) | Автор: Дамир E W
Просмотров: 765 | Теги: Рулетики из баклажанов | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
...
Реклама
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 10
Ссылки
Статистика







...


Яндекс.Метрика