Для этого блюдо необходимо правильно выбирать сорта яблок, чтобы они не разваривались при тушении.

Ингредиенты толмы: *350-400 г говядины *350-400 г свинины (желательно жирной) *3-4 луковицы *2-3 зубчика чеснока *1/3 стакана риса *зелень эстрагона или тархуна, укропа, кинзы *стручковый перец *2-2,5 кг яблок *соль

Ингредиенты соуса: *800-1000 г мягких помидоров, можно 2-3 ст.л. томатной пасты *зелень кинзы *соль *стручковый перец

Для того чтобы приготовить глинтвейн вначале нужно вскипятить воду с добавлением в неё специй. Именно в таком порядке при готовке позволит специям отдать свои ароматы и пряность в воду наиболее полно. Воду нужно кипятить где-то 5-6 минут, а после этого добавить в неё вино.

Ингредиенты: *на один литр вина нужно 150-160 граммов воды, *150-160 грамм сахара, *всевозможные специи.

Японская кухня быстро завоевала сердца русских людей. Еще бы, ведь их блюда очень вкусные и полезные!

Ролл – это смесь риса с другими продуктами, завернутая в водоросли. Для приготовления роллов необходимо обзавестись специальным ковриком из бамбука, так называемым макису, который используется для сворачивания этого блюда.