Ингридиенты: *Баклажаны 0,8-1 кг *Помидоры красные 300 г *Укроп 1 пучок *Яйцо 1 шт.  *Чеснок 1 шт. *Соль 1 ч.л. *Растительное масло 100 мл

Ингридиенты:
Для приготовления теста: *2-3 стакана муки  *2-3 ч.л. коричневого сахара (перед употреблением размолоть в пудру)  *немного морской соли (по вкусу) *почти полный стакан растительного масла *6-7 ст.л. прохладной воды

Для приготовления начинки: *5-6 больших яблок *4-5 ч.л. лимонного сока *130 гр. сливочного масла *чуть больше половины стакана коричневого сахара *3-4 ч.л. ванильного сахара *4-5 ч.л. кукурузной муки *2-3 ч. л. смеси пряностей (например: имбиря, мускатного ореха, корицы)

Малина перетёртая с сахаром. Малина, заготовленная таким способом, наиболее полезна, так как в ней сохраняется больше витаминов. Малина — хорошее средство при простуде.

Ингредиенты: * малина — 1 кг; * сахарный песок — 1,5 кг.

Чёрная смородина с сахаром. Чтобы сохранить в ягоде витамины, необязательно варить варенье. Достаточно перетереть ягоду с сахаром.

Ингредиенты: * смородина чёрная — 1 кг; * сахарный песок — 1,7 кг.